| fondushnica | Дата: Пятница, 30.08.2013, 22:55 | Сообщение # 1 |
|
Рядовой
Группа: Пользователи
Сообщений: 2
Статус: Offline
| http://fondushnica.ru/ - фондюшница Существует много агрегатов для фондю из разных материалов (из железа, керамики, глины), с разными видами нагревателей через горелок предварительно свечей и с разными ценами, беспричинно сколько круг может подобрать фондюшницу себе по душе и по карману.
Чтобы сырного фондю лучше всего подойдет глиняный иначе керамический горшок, так наравне температура нагревания очень умеренная. Убедитесь, что фондюшница хорошего качества и без трещин, или теплый сыр потечет на горелку и скатерть.
Мясные и китайские фондю (с кипящим маслом иначе бульоном) готовятся около более высоких температурах и требуют металлическую фондюшницу. Такие горшки универсальны и подходят и для сырных фондю.
К фондюшнице обычно прилагаются длинные вилки - по одной для человека ради сырного фондю и по две ради мясного (одна окунает мясо в кипящее масло, а другая помогает снять кусок на тарелку, для не обжечься). Не используйте полностью металлические вилки, так ровно они нагреваются и могут обжечь руки. Для некоторых видов восточных фондю необходимы деревянные палочки.
http://fondushnica.ru/
Снизу фондю подогревает alias свеча либо горелка. Свеча - самый малый начало тепла и отлично подходит чтобы шоколадного фондю. Горелки бывают газовыми, на алкоголе и даже электрическими."
|
| |
|
|
